Γαστρονομία

Στο χώρο του εστιατορίου προσφέρεται φαγητό με εκλεκτή παραδοσιακή κουζίνα.

 Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα απολαυστικό πρωϊνό…Φουρνισμένο ψωμί με σπιτική μαρμελάδα, αχνιστός ελληνικός, τσάι του βουνού, σπιτικές τηγανίτες με ντόπιο μέλι και ζεστός τραχανάς. Απολαύστε το πρωινό σας με θέα την άγρια ομορφιά του Συρράκου.

Το μεσημέρι στάση για να δοκιμάσετε τα παραδοσιακά εδέσματα. Δίπλα στο τζάκι ή στον εξωτερικό χώρο του ξενώνα γευθείτε ηπειρώτικα τυριά, μεζέδες, πατάτες τηγανητές σε ελαιόλαδο, παραδοσιακές πίτες και λαχταριστά ντόπια σουβλιστά κρέατα. Και για το τέλος, γλυκό του κουταλιού με στραγγιστό γιαούρτι.

 Και μόλις έρθει το βράδυ είναι η ώρα για τσίπουρο της περιοχής, κρασί και λικέρ κράνου, συνοδευόμενα από νόστιμα μεζεδάκια. Ο χορός και το γλέντι μέχρι πρωίας είναι δεδομένα…!

Στο χώρο του εστιατορίου προσφέρεται φαγητό με εκλεκτή παραδοσιακή κουζίνα.

 Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα απολαυστικό πρωϊνό…Φουρνισμένο ψωμί με σπιτική μαρμελάδα, αχνιστός ελληνικός, τσάι του βουνού, σπιτικές τηγανίτες με ντόπιο μέλι και ζεστός τραχανάς. Απολαύστε το πρωινό σας με θέα την άγρια ομορφιά του Συρράκου.

Το μεσημέρι στάση για να δοκιμάσετε τα παραδοσιακά εδέσματα. Δίπλα στο τζάκι ή στον εξωτερικό χώρο του ξενώνα γευθείτε ηπειρώτικα τυριά, μεζέδες, πατάτες τηγανητές σε ελαιόλαδο, παραδοσιακές πίτες και λαχταριστά ντόπια σουβλιστά κρέατα. Και για το τέλος, γλυκό του κουταλιού με στραγγιστό γιαούρτι.

 Και μόλις έρθει το βράδυ είναι η ώρα για τσίπουρο της περιοχής, κρασί και λικέρ κράνου, συνοδευόμενα από νόστιμα μεζεδάκια. Ο χορός και το γλέντι μέχρι πρωίας είναι δεδομένα…!